El Parador de Cuenca es un exclusivo hotel instalado en un edificio antiguo donde antaño funcionara un claustro religioso. Estamos ubicados en la Hoz del Huécar, y por eso disponemos de una vista privilegiada a las bellísimas e inolvidables casas colgantes de la ciudad de Cuenca. Lo invitamos a alojarse como se merece en nuestros cuartos, disfrutando de un cómodo descanso, una atención cálida y diferentes servicios, entre ellos, guía turística y gastronomía.
En este sentido, cuando uno viaja no solo quiere deleitar la vista con hermosos paisajes y edificios, sino también su paladar. Bajo esta premisa nació nuestro restaurante y la cafetería, donde encontrará una amplia carta de opciones con la mejor gastronomía española. Si quiere degustar los platos típicos de la zona acompañados de excelentes varietales de vino producidos en la región, no tiene más que contactarnos. Bajo el mando de nuestros chefs lo invitamos a descubrir un nuevo mundo de sabores.